Су-шеф. 24 часа за плитой - Майкл Гибни | |
Авторы: Гибни Майкл Формат - txt, pdf, fb2, epub Жанры: Кулинария. Есть. Читать. Любить Объем: 249 Дата издания: 2017 Художник - Карп Юнатов Ответственный редактор: Роберт Адрианович Пильчуеов Описание: "Су-шеф. 24 часа за плитой" Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь! Вы можете скачать книгу Су-шеф. 24 часа за плитой Гибни Майкл. | |
|
Скачать книгу:
 | |